年末年始、オーストラリアから姪達が来ています。
いつも、夏休みに日本にいる姪達を、秩父へ連れて行き、楽しい体験の旅を
するのですが、今回はその噂を聞いたオーストラリアの姪2人が行きたがるので、
日帰りで連れていく事になりました。ダディーがクリスマスまで来ないので、マミだけが一緒の4人。
夏とはまた、違った感じの旅です。
いつもの様にレッドアロー号で横瀬駅へ着き、小松沢レジャーファームへと向かいます。
夏とは違い、冬の風景がまた、ほのぼのとしていていい感じです。
早速、そば打ち体験へ。日本でそばを打つなんて、夢の様でわくわく！
夏の暑さは無く、快適にそば作りができます。が、段々難しくなってきて、真剣顔。
二人で相談しながら、均一になるように生地をのばしてゆきます。この段階が、
一番肝心です。綺麗に伸びたら、最後の仕事、生地を切ります。
最初は、きし麺みたいなのや、素麺みたいに色々な太さになってしまいましたが、
段々ビックリするほど上手くなり始めました。
全部切れたら、テーブルを片づけ、面を茹でます。丁度お昼時間になりました。
私も驚いたのは、さっと茹でるだけで、アルデンテな感じです。これが打ちたての面を茹でる
プロの技。前回は食べずに持ち帰って、よーく茹でてしまったので、なんかぶよぶよでしたが、
今回はなんと素晴らしい茹で加減。
暖かいおつゆを頂き、つるつる食べ始めました。下の子は、なにも付けなくても美味しいと感激！
これ、本当に美味しかったです！
この後は、12月5日から始まった、イチゴ狩りへ。何を隠そう、この二人はイチゴが大好物。
30分食べ放題と言う事で、興奮気味。
満面の笑顔で、もう、座り込んで食べ続け、二人でイチゴ農園をやらないかと相談し始める始末。
このイチゴがまた最高に甘くて、ついつい食べてしまいます。
30分満喫したら、最後はお土産のシイタケを採りに行きます。都内にある実家に滞在しているので、
おじいちゃんとおばあちゃんへ御土産です。
夏より小ぶりですが、肉厚でいい感じのシイタケが見つかりました。これで体験は終了。
あとは、ミニハイキングコースにある、ハンモックハウスでリラックス。
数日前までは雨の予報だったのが、結局お天気になり、しかも暖かく、最高の旅になりました。
日本へ来ても、お買い物やレストランばかりで退屈していた二人は、
ようやく子供のテリトリーで、日本を満喫する事になり、夜はダディーに早速報告していました。
