中目黒で、美味しいケーキ屋さんというと、商店街の果てに一軒だけ秘密の場所があります。あと、チーズケーキの『ヨハン』。
他は、すぐにやめてしまうし、でも、やめても、アー無くなったか位な感じでした。
商店街には、有名な野菜のケーキもありますが、私はあんまりかなー。
駅前の不二家が健在で、私はケーキと言うと、駅の方へ買い物つでに不二家かコンビニという感じで、
時々商店街の果てまでわざわざ買いにいったりしていました。
が、数年前に、中目黒駅の向かい側に、パテシエのショップができて、人生が変わりました。ここは、涙が出る程美味しい！
『エコール・クリオロ』です！今日も行って来ました！！
普段は相変わらず不二家とコンビニなのですが、ごめんなさい、商店街の果てのお店は
最近ご無沙汰です。とても真面目なパテシエが、頑張っているのですが・・・。
時々自分に御褒美のお店は、ここになってしましました。
この、エコール・クリオロも、すごーくフレンドリーで、パンダちゃんなのは、
上野店もあるからなのです。癒し系のお菓子の家と言った感じです。
今日は店内の撮影許可をもらいました。
写真のお山形になっている、モンブランを購入しました。
甘さが絶妙で、コクがあり、でも爽やかで、洋酒の香りがとても良く、極めつけは台座。
これが、さくさくの綿菓子を飴にしたような物に、チョコレートがコーティング。
こういう、食感にもこだわった所が天才的で、アーティスティックです。
以前、両親にここのケーキを食べさせたら、人生で一番おいしかったと
言っていました（笑）
